癫痫是各种原因导致大脑神经元异常过度放电而使之脑功能短暂失控,表现为运动、感觉、意识、行为、自主神经等不同障碍。癫痫除了接受正规治疗外,还要做好日常生活护理,其中饮食是非常重要的,部分食物可有益于癫痫的治疗,其中癫痫病人可以多吃豆类食物,益于病情康复。
专家介绍,根据研究表明,豆类食物和谷类食物中富含着微量元素锰,而三分之一的癫痫儿童血清锰低于正常儿童,正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫病患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆类食物能补充磷酸酶不足而缓解与预防癫痫病患者的病情。
癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱,合理搭配。酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者,特别是原发性癫痫病患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。
癫痫病患者可以据此适当调整自己的食谱,合理搭配。另外有研究表明:癫痫的发作是由于神经过度放电所致,而当人体短时间内过量地摄入食盐后,高浓度的钠盐可致神经元过度放电,从而诱发癫痫,故人们常津津乐道的"少盐多醋"的养生之道,对癫痫患者依然适用。
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